小茶叶大产业 青岛西海岸新区海青镇打造乡村振兴新高地

随着气温逐渐回升，青岛西海岸新区海青镇的茶农们又开始忙碌起来，陆续开始采摘、加工制作春茶，迎来一年当中的丰收时节。

在青岛西海岸新区海清镇雪峰茶厂，一筐筐刚刚采摘完的茶叶经过茶厂工作人员筛选、精捡之后进入自动化茶叶生产流水线，进行翻炒、烘干。

茶厂董事长李桂臻告诉记者，自动化设备使用之后，不仅节省了人力物力和成本，在茶叶的制作加工上也它的独到之处。“在机器上炒茶上的料一样、温度一样、压力一样、翻炒手法也是一样的，所以说出来的产品是标准化的。”

目前，海清雪峰茶厂日生产能力可达1000斤，日均使用5000斤鲜叶。为了保证鲜叶的供应充足，李桂臻联合当地农户专门成了茶叶合作社，供有农户401家，茶园460多亩。

李桂臻说：“我们统一管理病虫害的防治、统一分给农户肥料让他们施加有机肥，生产出来的鲜叶我们按照市场价格的120%进行收购。这些农户每家有一亩多地，也有两三亩地的，一亩地在我们这里一年纯收入一万五左右。” 

在海清镇，像雪峰茶厂这样的产业链条不在少数，撑起了整个农村地区经济收入的半边天。海青茶产业起步虽早，但长期处于“小农经济”阶段，链条短，小弱散。面对难题，海青镇打造了一条“科技+品牌”的新路子，做长做深产业链。

政策的扶持下，一种名为“杯茶”的新型茶叶应运而生。乐茶（青岛）农业科技有限公司总经理夏铭翊介绍：“这种茶叶和一次性杯子为一体的，可以泡十杯水。现在的年轻人对于传统方式的泡茶没有耐性也没有时间，所以我们就想出了这么一种专门为年轻人打造的杯茶，让喝茶更标准、饮用更方便。”

目前，青岛西海岸新区海青镇拥有2000亩的北茶文化博览园，瞄准创建国家4A景区，打造国内一流以茶为主题的高端休闲文旅综合体。同时，整合全镇30余家休闲观光园、20余个乡村旅游示范点、特色村，策划“潍坊-海青-日照”“青岛-海青-日照”旅游线路，打造“北域江南、茶韵小镇”文旅品牌。

闪电新闻记者 马秀明  青岛报道

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