来源:青岛新闻网
2017-03-21 10:35:03
本地石夹红春天正肥
三月是春捕的好时节,最近几天,灵山岛海域的石夹红、花盖蟹大量上市,吸引了不少市民尝鲜。记者在西海岸一家海鲜市场看到,眼下各种海货琳琅满目,鱼虾蟹一应俱全,而海捕、野生的小海鲜最受青睐。
据商户介绍,春天的石夹红、花盖蟹肉质肥美,虽然个头没有梭子蟹大,但味道更鲜美,根据大小不同每斤几十元钱不等。而同样是本地野生小螃蟹,石夹红和花盖非常好区分,前者通体黑褐色,后者壳发黄,还有白色斑点。
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