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66秒| 肉价太贵?自己养猪!青岛莱西一合作社推出生猪代养服务

来源:齐鲁网

作者:

2019-12-10 11:22:12

 

今年以来,生猪和猪肉价格大幅度上涨,在青岛莱西市,有人却另辟蹊径,找到一种新模式“生猪代养”——市民认购猪仔,合作社不仅帮着养,帮着屠宰,还送到家门口,受到了大家的欢迎。

莱西市民李言清最近跟朋友就合伙订了五头猪,他们签的代养协议是养猪场今年刚推出的一种新模式,市民购买仔猪,合作社进行统一科学管理,统一代养,从小猪开始通过发酵槽饲养,保证猪肉的品质跟口感,生猪出栏后,合作社还提供屠宰、送货等一系列服务。

根据代养协议,客户确定认养小猪后,合作社给小猪贴上耳标,确保不会与其他猪混淆,同时每个猪场都安装了监控,客户可以通过手机随时了解猪的生长状况,合作社统一为仔猪购买保险。从事生猪代养业务的畜禽养殖专业合作社社长李增杰介绍说,市民通过这种代养模式获得猪肉的价格,比市场零售价要便宜的多。“我们这个认领模式,从7公斤的小仔猪开始过来认领,长到7到8个月,300斤左右出栏,认养一头猪要比外面要节省1500到2000元,每一斤肉现在市场价是30元钱,自己养的话只要20元左右,每斤肉能节约10元。”除了价格优势,通过这种方式代养猪,还有很多优点。“为了保证猪肉品质,从小猪开始,我们是通过发酵床饲养,后期逐步减少饲料,绿色喂养。从我们这里产出的猪肉一定会更好吃。”李增杰非常有信心。

目前,这家合作社已经建起了占地14亩的大型养猪场,存栏生猪1000多头,养猪场也形成了从喂养到销售的一条龙模式。从之前的大家不太了解,到现在除了莱西周边地区,青岛地区、崂山地区的客户也都纷至沓来,已经认养了200多头了。另外,代养模式除了针对市民之外,李增杰对周边无经济条件、无养殖技术和无劳动能力的贫困户,采取“合作社+贫困户”的零风险模式,由扶贫户签订协议,合作社负责提供防疫、饲料等,到生猪育肥后,再进行统一运输、销售。除去成本之外,贫困户每头猪可分到100元到300元的红利。下一步,合作社计划单独规划代养区域,依托“互联网+养猪”,把“生猪代养”模式做强做大。


闪电新闻记者 张磊 孙杨青岛报道

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