青岛启动“你送我检 食安护佳节”快检活动 为市民节日餐桌把关

齐鲁网青岛2月6日讯（记者 辛鹏）春节临近，最近很多市民正忙着采购各种年货，食品安全是大家关注的重点。2月6日起，青岛市市南区食药局启动了“你送我检 食安护佳节”快检活动，全面加强节日市场食品安全监管，确保市民“舌尖上的安全”。

在青岛宁夏路上的一家大型超市，春节促销的招牌摆在显眼位置，各种商品琳琅满目，吸引着消费者选购。在现场，执法人员对蔬菜、肉食专柜进行了重点检查，并随机抽选了检测样品。青岛市市南区食药监局组织10 处街道食药所快速检测室、1辆快速检测车、42 处企业自检实验室在市南区全域的大型超市、农贸市场等重点区域组织开展快检活动，可以对蔬菜、水果、肉类、水产品、面食等9大类食品中的农残、兽药残留、二氧化硫、甲醛、重金属、非法添加剂等82 个检测项目进行快速检测。

目前，青岛全市42家食品安全检测室已经升级改造完毕，投入使用，拿宁夏路这家超市检测室为例，自检实验室配备了食品安全综合检测仪、食品粉碎机、水浴锅、电子天平、移液枪等专业仪器和配套设备，可以现场对农药残留、食品添加剂、重金属等40余种食品污染物开展专业的食品快速检测。每天早晨超市一开门，就要对超市里所有销售的蔬菜进行检测。活动现场，不少消费者主动送来食品进行检测，现场公示检测结果。对快速检测中涉嫌发现不合格样品，工作人员将立即对该样品设计的商品暂时下架并安排第三方检测，对经检测不合格食品进行立案查处。

[责任编辑：王鹏、辛鹏]

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