青岛：巧手馒头迎新春 百岁老人享温暖

巧手馒头迎新春 百岁老人享温暖

巧手馒头迎新春 百岁老人享温暖

巧手馒头迎新春 百岁老人享温暖

齐鲁网青岛1月20日讯（记者 孟琦）2017年1月20日上午，青岛市市南区珠海路街道“山孚杯”花式面食大赛活动现场精彩不断。来自街道6个社区的36位巧手阿姨带来了自己做的参赛作品——花式大馒头，小鸡、小老虎、小燕子、寿虫、枣山……各色造型活灵活现，争相斗艳，让人好生喜欢。

社区的阿姨们精心设计作品造型，把美好的寓意融入创作的作品，“长命百岁”元宝、寿桃喻示福寿安康，造型灵动的面鱼象征着连年有余，花团锦簇期望子孙满堂……满满都是幸福、美满的新春祝福。

活动现场，不仅有阿姨们的花样幸福馒头，还有专业面点大厨的巧手馒头现场教学，“咱们在家里，就用各种蔬菜汁就可以给面上色”，大厨老师把“秘传”绝活都拿了出来，给大家现场示范、当面教学，一个个像花儿一样的开花馒头转瞬就呈现在大家面前，绿叶衬托着红花，如绽放的花儿，象征着美好、幸福。做好的面坯进了蒸锅，一出锅，香喷喷的开花馒头勾起了大家的食欲，受到了选手们的热捧。

随后，30多位选手对全部作品进行了现场投票，把准备好的牙签放到心仪的作品面前的盘子，谁的作品获得的牙签多，谁就是这次的面点达人。阿姨们郑重的将手中的“票”投给了喜欢的作品，选出了第一、第二和第三名。

欢乐热闹的比赛结束了，珠海路街道工作人员带着满载阿姨们祝福的大馒头，来到了海口路社区百岁老人刘静娥家中，送“福”上门。刘奶奶今年已经101岁了，接过馒头，幸福的笑容涌上了脸颊，泛着红晕，“她们手真巧，一看到这些大馒头，感觉年马上就要来了。”刘静娥说。

据了解，珠海路街道将把本次活动的优秀作品，全部送给辖区5位百岁老人，给老人送上新春的祝福、新年的温暖。（完）

[责任编辑：李英、孟琦]

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