200多种啤酒入驻 第27届青岛国际啤酒节让你喝过瘾

齐鲁网青岛7月27日讯（记者 孙杨 通讯员 张海铎 王春华）

今天上午，记者在金沙滩啤酒城看到，德国百帝王、西班牙伟士堡等8个啤酒大篷的外观装修已经接近尾声，醒目的商标在阳光下闪闪发光。第27届青岛国际啤酒节组委会在啤酒品牌的选择上下足了功夫，国内外共有40多个著名品牌的200多种啤酒入驻金沙滩啤酒城，将让游客和市民喝过瘾。

据了解，本届啤酒节采用更能烘托节日氛围的“围合式”啤酒大篷布局，建设总面积一万余平方米的啤酒大篷8个。吸引了青岛啤酒和德国慕尼黑、百帝王、埃尔巴赫、美国百威、丹麦嘉士伯、西班牙伟士堡、捷克百得福等国内外知名啤酒品牌参与大篷经营。

其中，德国埃尔巴赫啤酒大篷带来了最出名的彼巴慕斯小麦啤酒，被誉为“大自然中的珍珠”，喜欢最原始发酵口味的饮者可以从埃尔巴赫啤酒里得到满足；丹麦嘉士伯啤酒大篷更是推出啤酒+美食组合，你会品尝到啤酒+色拉、啤酒+甜品、啤酒+肉类、啤酒+海鲜等特色组合，还可以尝试多种口味搭配，体验啤酒不同的“入口感”； 捷克百得福窖藏啤酒在捷克的 “百威小镇”生产，历史久远，在捷克百得福大篷内，游客和市民就能品尝到这种来自捷克的国宝级啤酒。

另外，30栋啤酒花园木屋内也荟萃了来自德、美、捷克、比利时等世界各地的啤酒。

为使游客更好感受精酿啤酒的魅力，今年金沙滩啤酒城新建约5000平方米的精酿啤酒厂。在酿造工艺方面，与德国杜门斯亚洲学院合作，引进德国先进酿酒技术工艺，每年可生产精酿啤酒300吨。精酿啤酒厂研发生产的“青西金啤”将成为啤酒节自主打造的首款啤酒品牌。

这些啤酒大篷和啤酒花园木屋不仅带来国内外知名品牌啤酒，还带来了独具特色的美食。啤酒大篷里有德式烤猪肘、烤猪排、香肠、德式姜饼等诸多美食，在啤酒花园木屋街区内游客和市民还能品尝到小龙虾、塔桥全羊、海鲜、家常菜、优质海藻产品以及各种美味烧烤。

[责任编辑：崔维莉、孙杨]

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