115秒｜馒头“开花”~青岛面点创意师手把手教你把春天装进盘子
来源：齐鲁网
2021-04-24 17:21:04
齐鲁网·闪电新闻4月24日讯 绣球花、勿忘我、凤仙花、樱花、迎春花、向日葵......在青岛西海岸新区一家面点工作室里，看似普通的面团，经过面点造型师的巧手雕琢后，竟变成了近在眼前的满园春色。
面点创意师唐思玥介绍， 做花朵馒头，醒发、蒸制等过程都跟做普通馒头一样，调好颜色才是关键。如果馒头既要颜值高又要健康，最好选择天然食材进行上色。花朵的做法有很多，除了用模具，最简便的方法就是手来捏。
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