青岛市民餐桌上多了一杯好酸奶 圣牧全程有机酸奶新品发布

齐鲁网·闪电新闻10月11日讯  无论是日常饮用，还是搭配水果或麦片等食材，酸奶都能为人们带来味蕾上的惊喜。然而市面上酸奶种类繁多，令人眼花缭乱，选酸奶仅仅是选口感和味道吗？一杯好酸奶到底是如何炼成的呢？

10月11日下午两点，知名乳企及中国最大的有机乳制品公司圣牧有机联合青岛交通广播在青岛市山东路万象城举行了一场新品酸奶发布会，与会嘉宾与数百名青岛各行各业市民代表一同分享了圣牧品牌内涵与产品过硬品质。从中我们也找到了圣牧有机风味酸奶独一无二的秘密，那就是——想要获得一杯好酸奶并非易事，它需要用好的奶源发酵，还需要搭配好的配方，而要得到百分百有机的品质，更需要长年累月的坚持与付出。 

好奶源 从沙漠中诞生的优质有机奶奶源

好奶源，要有机。有机酸奶从有机奶源开始。

在北纬40°黄金奶源带的乌兰布和沙漠，圣牧人深耕沙漠十年，投资80亿人民币改造沙漠，种植了9700万棵沙生树，并建成11座蓄水库，将曾经远离城市污染、荒无人烟的22万亩沙漠奇迹般变成了优质的草场，真正做到0污染、0农残、0药残。沙漠无人区没有污染、病毒，符合有机的要求，千年黄河古道暗藏优质水源，这里也是圣牧有机奶限定的唯一产地。与普通酸奶相比，圣牧有机风味酸奶更强调天然无污染的优质有机奶源，从每一根牧草到每一头奶牛，都坚持全程有机种植和有机养殖，以确保奶源的高品质。

一杯优质的有机酸奶，离不开身心愉悦的奶牛。

圣牧全程有机奶，精选荷斯坦奶牛，专业管家团队悉心照料。在这里，奶牛饮用矿泉水，吃有机餐，拥有每年3个月的年假，单只牛的居住面积大于60平方米，提供度假村的饲养条件。除此之外，还配备营养师、保健员、专家团队贴心照料。吃高蛋白牧草——有机苜蓿，又称为“绿色黄金”。另外，还种植有机青贮玉米、有机玉米、有机燕麦草、有机向日葵、有机小麦等牧草饲料作物，充分利用圣牧有机牧场的牛粪提高土壤有机质，牛粪还田，种养结合，有效遏制土壤沙化，以实现土地改造与沙漠治理并重的双重效果。不使用化肥、农药、抗生素，每一头开心奶牛在这里产优质的有机生牛乳，也为有机酸奶提供了绝佳的有机奶源。奶牛们在这里，卧沙、散步、听音乐。在这样轻松的氛围中，奶源体细胞数，远优于欧盟标准。

好配方 好酸奶离不开严苛的好配方

在生产过程中，圣牧有机也始终严格遵循有机奶加工流程，精心挑选法国进口乳酸菌，保证酸奶最原生的品质和口感。坚决不在产品中添加防腐剂、色素、香精等成分，坚持全产业链805项指标检测，做到一包一码，安全可追溯，以便将最安全优质的有机奶提供给消费者，因此获得了全程有机认证。圣牧全程有机奶的最后一环，便是挤奶到罐装。在这里的生产标准源于北欧级严控工厂，做到与空气0接触，并使用全程有机生产线圣牧全程有机奶，也是国内首个获得中国与欧盟有机双认证的牛奶品牌，牛奶出厂时，做到一包一码，全程可溯源。

在配方和包装上，圣牧同样坚持着严苛的标准。绝不辜负每一滴有机生牛乳。而且，圣牧有机风味酸奶中有机生牛乳的占比达90%以上，可以更好地为消费者提供天然、健康的营养。

好味道 有机的酸奶自然好味道

而除了好配方和严苛的各项标准外，圣牧为了追求优质的有机风味酸奶，还采用了全球先进的利乐无菌灌装设备，通过利乐钻环保包装来最大限度地保存这一杯圣牧有机风味酸奶的美味，让每一口酸奶都质地浓稠醇厚、味道酸甜适中，从而满足消费者挑剔的味蕾，带给大家健康美味的享受。圣牧全程有机酸奶，有机的好味道。这种原生的口感，一定能满足不同人群的味蕾。让每一口酸甜，都荡漾在我们的嘴角。

发布会现场，内蒙古蒙牛圣牧高科乳品有限公司总经理张连举介绍说，一杯好酸奶的出现，背后是无数人的坚持与付出。圣牧为了追求优质有机风味酸奶，通过十余年的努力打造了沙漠“绿洲”牧场，将经济效益与生态效益结合，既体现了企业社会责任，也以优秀的有机品质满足了消费者的期待。如果喜欢酸甜适中的口味，又希望能够兼得有机奶的营养与健康，那么这一款圣牧有机风味酸奶无疑是很好的选择。

发布会现场的场景式品鉴受到大家的欢迎，市民们表示，这是从未品尝过的圣牧有机酸奶，有机生牛乳、法国进口乳酸菌发酵、全程有机认证，构成了一杯优质的圣牧全程有机酸奶。我们感觉圣牧有机对一杯酸奶的要求是极为严苛的。不只是好酸奶，连包装也很用心，利乐钻环保包装，独特的吸管设计，轻松享受不费力。可以说圣牧全程有机酸奶，用有机的品质，满足了我们对酸奶的全部期待！圣牧有机酸奶，有机奶源，严苛配方。可以说，我们的餐桌上，终于有了一杯真正的好酸奶！

[责任编辑：马秀明]

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