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小葵烹饪课堂:夏季开胃菜—蒜泥茄子(第91期)

关键词:小葵烹饪课堂 夏季开胃菜 开胃菜 蒜泥茄子做法 凉拌蒜泥茄子

[提要]7月盛夏,热得童鞋们是浑身不自在,胃也不那么强大啦,肿么办?快来跟小葵学几道简单的开胃菜吧!本期烹饪课堂,小葵为大家介绍的是蒜泥茄子~~别忘了转给身边的吃货们哦!

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  7月盛夏,不少地方已进入了高温炎热天气,热得童鞋们是浑身不自在,原来喜欢的菜菜都让人提不起兴趣,胃也不那么强大啦,肿么办?快来跟小葵学几道简单的开胃菜吧!

  本期烹饪课堂,小葵为大家介绍的是蒜泥茄子~~别忘了转给身边的吃货们哦!

  蒜泥茄子

  中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。一道普通的茄子菜,有了蒜泥的加入,被滚烫的油浇过,整道菜就会散发出无比诱人的香味。放冰箱里冷藏一下,吃起来更爽哦~~


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