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小葵烹饪课堂:佛手瓜的4种最常见做法(第68期)

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[提要]上一期烹饪课堂,小葵为大家介绍了黄瓜的5种常见做法:小炒黄瓜片、黄瓜蛋汤、剁椒黄瓜、蓑衣黄瓜、酱爆肉丁。本期,小葵要为大家介绍的是佛手瓜的4种常见做法。

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佛手瓜

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佛手瓜

  进入六月,各地开始开启高温模式,青岛虽说不会有地面烫鸡蛋的情形,但随着气温增高,也不免有些燥热。这个季节,我们需要吃些清凉祛暑的食物。近期,小葵就为大家推荐一些具有清凉消暑功效的当季蔬菜。

  上一期烹饪课堂,小葵为大家介绍了黄瓜的5种常见做法:小炒黄瓜片、黄瓜蛋汤、剁椒黄瓜、蓑衣黄瓜、酱爆肉丁。本期,小葵要为大家介绍的是佛手瓜的4种常见做法。

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  佛手瓜

  佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。

  据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛手瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。适合所有人食用,老少皆宜。


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