注册
首页 > 青岛 > 美食 > 美食资讯

小葵烹饪课堂:四季豆的4种最常见做法(第64期)(2)

关键词:小葵烹饪课堂 烹饪课堂 四季豆的做法 四季豆做法大全

[提要]上一期烹饪课堂,小葵为大家介绍了圆白菜的3种常见做法:手撕圆白菜、凉拌圆白菜、圆白菜炒粉。本期,小葵要为大家介绍的是的种常见做法。

干煸四季豆

干煸四季豆1

  干煸四季豆

  一、备料

  主料:四季豆350g、猪肉馅50g、红尖椒10g

  调料:油、盐、醋、花椒、大料、蒜、葱、姜、味精

  二、做法

  1. 准备好所有材料,把四季豆摘掉头和尾,掰成小段;

  2. 锅里多倒些油,把四季豆下锅煸炒至表面起皱;

  3. 把四季豆捞出,锅里留底油,撒入花椒和大料;

  4. 把猪肉馅倒入,翻炒至变色,放入葱姜蒜;

  5. 加入少量生抽,少量醋,少量料酒,倒入红尖椒翻炒;

  6. 把四季豆倒入翻炒,加入少许盐调味;

  7. 关火加入味精,装盘即可。

  三、小贴士

  1. 炒的时候最好不要放酱油,否则炒出的四季豆会看起来很黑。

  2. 四季豆一定要多煸一会,煸熟,否则食用生四季豆会中毒。


 想爆料?请登录《阳光连线》(http://minsheng.iqilu.com/)、拨打新闻热线0532-85757799,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。

齐鲁网版权与免责声明

1、山东广播电视台下属21个广播电视频道的作品均已授权齐鲁网(以下简称本网)在互联网上发布和使用。未经本网所属公司许可,任何人不得非法使用山东省广播电视台下属频道作品以及本网自有版权作品。

2、本网转载其他媒体之稿件,以及由用户发表上传的作品,不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品版权和其它问题可联系本网,本网确认后将在24小时内移除相关争议内容。

详细声明请点击进入>>

版权所有: 齐鲁网 All Rights Reserved
鲁ICP备09062847号 网上传播视听节目许可证1503009 互联网新闻信息服务许可证3712006002
通讯地址:山东省济南市经十路81号  邮编:250062