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小葵烹饪课堂:介绍带鱼的3种经典做法(第21期)

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[提要]小葵烹饪课堂又跟大家见面啦!之前的20期,小葵为大家介绍了青岛十大代表菜和青岛十大代表小吃的做法。从本期开始呢,小葵将为大家介绍几种青岛常见海鲜的经典做法。本期要介绍的是带鱼的3种经...

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  小葵烹饪课堂又跟大家见面啦!

  之前的20期,小葵为大家介绍了青岛十大代表菜和青岛十大代表小吃的做法。从本期开始呢,小葵将为大家介绍几种青岛常见海鲜的经典做法。本期要介绍的是带鱼的3种经典做法,喜欢的朋友请举手!

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  带鱼简介

  带鱼属海鱼类,营养价值极高,一般用来清蒸、红烧或干煎,常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤,还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。


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