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小葵烹饪课堂:青岛代表小吃—海菜凉粉(第11期)

关键词:烹饪课堂 海菜凉粉 海菜凉粉做法 青岛代表小吃 家常菜做法

[提要]从本期开始,小葵就介绍一下青岛十大特色小吃的做法,每天按时关注我们的烹饪课堂,定会让你的厨艺大有长进哦。小葵烹饪课堂开课啦!正宗的海菜凉粉来啦!

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海菜凉粉

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海菜凉粉

       前十期,小葵烹饪课堂为大家介绍了青岛十大代表菜的做法,不知道大家都学的咋样啦。

  从本期开始,小葵就介绍一下青岛十大特色小吃的做法,每天按时关注我们的烹饪课堂,定会让你的厨艺大有长进哦。

  小葵烹饪课堂开课啦!正宗的海菜凉粉来啦!

  一、小吃介绍

  海菜凉粉是一道具有广泛群众基础的家常菜,“哈凉粉”,也是青岛独有的民俗。干石菜花经过炒制、熬煮,所形成的凉粉,配上米醋、蒜泥、香菜和香油,清爽可口。虽然定型包装的青岛海菜凉粉已流通全国,但要真正品味凉粉的特色,还只有来到青岛才能找到感觉。


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