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孙明波:品质是基础 责任为底色 创新释放百年品牌新动能

来源:齐鲁网

作者:

2017-06-21 20:18:06

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齐鲁网6月21日讯 6月21日,以“树高端品牌 创百年企业”为主题的2017山东首届百年品牌论坛暨中国工业品牌之旅山东站活动在济南举行。来自工信部、山东省有关部门和行业协会、各市经信委、山东百年品牌重点培育企业、工信部品牌培育试点示范企业等参加了本次活动。

作为起源山东、享誉世界的百年品牌代表,青岛啤酒公司董事长孙明波受邀出席当天的圆桌论坛,围绕青岛啤酒打造全球化品牌的百年实践与探索,为山东省品牌建设建言献策。孙明波表示:“对品牌而言,品质是是打造高端品牌的基础;企业的品德是打造品牌的底色。”

高品质是高端品牌的基础

品质化是消费升级的趋势,更是打造高端品牌的基础。

高品质是百年青啤生命线。工匠精神在青岛啤酒体现为“好人酿好酒”的酿造文化上。早在1964年,,《青岛啤酒操作法》就成为了中国啤酒行业的国家标准,如今青岛啤酒建立了以工艺原则为“宪法”的标准化管理,编制形成了涵盖32项《青 岛啤酒工艺原则》,488条技术标准,1856个检验项目的精细化生产和质量控制体系。

而“好人酿好酒”的酿造文化,要求青岛啤酒的生产不仅仅要符合各项客观技术标准,更要符合消费者的感官和情感需求;所以,青啤的酿酒师和员工要把酿好酒当成自己的事业。既通过分析数据来掌握酒的技术指标,更要深入到生产的各个环节观察、品悟,像艺术大师那样精益求精的精雕细琢,赋予青岛啤酒以生命与活力;塑造青岛啤酒的差异化品质竞争力,酿造消费者喜好的好啤酒。

企业的品德是品牌的底色

品牌的背后是文化,是品格,企业的品德重点体现在积极履行社会责任。

关于积极履行社会责任,孙明波首先提出“青岛啤酒作为民族品牌,不仅要为国家创造税收,创造财富,为消费者创造快乐,更重要的使命是将青岛啤酒塑造成为全球市场上的中国民族品牌。

作为远销全球100个国家和地区的品牌,青岛啤酒在品牌国际化运营上,一直坚持“出口不是为了卖产品而是创品牌的理念”,运营上坚持高品质、高价格和高可见度的“三高”策略,提升品牌的高端化和国际化。

“品牌是一个企业的最好竞争力,也是新旧动能转化的牛鼻子,要打造高端品牌,不仅要提升产品品质,满足消费需求,而且还要以企业的品德作为支撑,担负起社会责任,酿造健康安全的产品,关爱员工,保护环境,扶贫救弱,打造根植于消费者心中,深得社会信任、具有全球影响力的高端品牌。”孙明波表示。

创新是品牌历久弥新的新动能

作为百年企业,青岛啤酒历久弥新的法宝,在于企业持续不断的创新转型。孙明波表示:“百年企业是双刃剑,用得好是资本,用不好就是包袱。只有突破自我、甩掉惯性思维和传统经营思想的包袱,企业才能焕发青春保持基业长青。创新转型的出发点和落脚点就是不断满足消费者不断变化的需求。”

青岛啤酒通过组织模式、营销模式创新,满足消费者需求,“引领”品牌年轻化、时尚化。近年来不断地进行新产品、新渠道、新模式的追求和探索,以常态化的创新,满足消费者常态化的需求变化。目前已有1500多个品种规格,每个品种切入一个细分市场,只为满足不同消费者的细分需求。青啤还专门成立创新营销事业部和现代渠道事业部,用于新产品开发和销售。创新焕发了百年青啤的新活力,提高了市场竞争力和品牌影响力。

[责任编辑:杨凡、王鹏、王春令]

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